2024年07月15日

明日はお休み

店の閉店が近づくにつれて、
お店が変わるんですか?
どこかに移転するのですか?

いつからですか?

ケーキも変わるのですか?
今のここの味が好きなのですが、、

などなど、お客様からお声をいただきます。

はい、お店が変わります、
イートインスペースもできます。
 
10月からの予定です。

ケーキも少しは変わったものも
お出しするのかもしれませんが
作り手が同じですので
劇的には変わらないのでは?と思います。
→製造については、私は詳しくないので
はっきりとはわかりませんが。

少しずつ、整理をし始めていますが
開店したころに取材に来ていただいた
雑誌の記事が出てきました。

開店時間が9時半~20時
明日はお休み

シェフはがんばってきたなぁ~、
としみじみ見直しました。

当時私は正規で勤めていて、
店の場所だけはわかっているという程度で
店の名前すら、なかなか
覚えられなかったことを記憶しています汗

たくさんの人たちが集ってくれました、
本当にありがたいことです。

それでは。




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Posted by 創作スイーツ フロマージュクリュ at 15:28│Comments(0)お知らせ
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