紫原のケーキ屋　フロマージュクリュのシェフの嫁ブログ

２０２２年　2月の店休日

１日火、２日水

８日火、９日水

１５日火、１６日水

24日木、25日金、



22日火曜日、23日水曜日は営業いたします。  

私は近眼で小学校五年生から
メガネをかけています。
当時はまだ、近視だけでした。

が、学年が上がるにつれて、乱視も加わり、
ど！がつくほどの近眼で、
遠くがはっきりと見えず、
ずいぶんとぼやーっとしているのです。

鹿児島は温泉王国で
数百円で天然温泉かけ流しに入れるので、
好きで入りに行くのですが、
毎回、脱衣所で
眼鏡を外して入浴するか迷います。

そして結局、眼鏡はつけたまま
浴室に入り、眼鏡をはずして髪や体を洗います。

そして、いざ浴槽に向かうときには
どこにどのような浴槽があるのか、
例えば、電気風呂、気泡風呂、うたせ湯など
数種類の浴槽がある温泉も多いので、
その案内の文字がぼやけて見えないので
はっきりと見定めるために、つけて、
浴槽に入るときにははずしての繰り返しです。

たまにおでこの上や頭に
眼鏡を乗っけておられるマダムを
お見掛けしたりしますが、
私はもし落としたら
どこに落ちたか見えないかもしれないと思うと、
恐ろしくてできないでいます。

ゆっくりと温泉に入りに行っているのですけれども、
眼鏡については、
つけたり外したりと忙しいです。

とはいえ、
おおよそどこの温泉も気持ちがよく、
それぞれ個性があり、楽しめています。


↑チョコレートづくし

それでは。

シェフの嫁



  

遠くで頑張っているHちゃんへ



昨年のある日、あなたのお母さん(のMちゃん)が、
「Hが ”ここのチョコが食べたい。” というので送ってあげようと思って。」
と来店されたの。

けれども、チョコレートは
季節限定で、
その日には、まだ出来ていなかったのですが、
大変お待たせいたしました。

タブレットショコラ、
ご用意ができました。

毎日、大切な命と向き合い、
充実した日々の中でも、
辛く悲しいこと、悔しいこと、
そして寂しさや孤独も
経験していることでしょう。

こんなはずではなかった と感じる瞬間も、
もしかしたらあるかもしれません。

あなたの倍ほどの年齢を重ねてきた私も
たくさん、そんな思いをして来ました。

しんどくて苦しくて、
涙が出ることもたくさんあって、
誰か！助けて！と
思うことも何度もありました。

それでもね、、
今、こうして元気に暮らせています。

しんどい時には無理をせず、
立ち止まり休憩する事はとても大切です。
自分を大切にしてね。

ここ、鹿児島で
私もあなたを応援しています。

それでは。

西村佐和子より

  

暑かったり、寒かったり、
最近忙しいのです。

２０２１年のクリスマス明けに、とっても寒い日があり、
２０２２年の年明けにも、数日間とても寒い日があって、
外出すると寒さで体が縮んで、
肩がこるような感じがしていました。

そうかと思えば、
掃除など家事をしたり、散歩をしたりするときなどに、
突然とっても暑く感じて
気が付けば、
じんわりと汗をかいたり、、、

あれ、これって、年齢的にも、更年期ど真ん中と言われているので、
もしやこれがうわさに聞いていたホットフラッシュ？
と気になり少し調べてみました。

一般的に言われている更年期障害の中に
いくつか項目がありました。

のぼせ・ほてり・発汗
肩こり　疲れやすい　頭痛　腹痛・腰痛　不眠　
イライラ　動悸・息切れ　うつ状態・不安感　めまい

どれもこれも、おおよそなじみのある症状なのですが
この中で特に私が当てはまるのは、
不眠と腰痛。

暑かったり寒かったりはありますが、のぼせ　というほどではないし、
だらだら汗をかくということは全くない。

ただ、眠ることについては、
随分と若いころから神経質でしたし、
結婚してこどもが生まれてからは、
夫が出張で不在のことが多く、
帰宅も遅かったので、
幼いこどもたちを一人で守らないといけない重圧と
心細さなど不安で眠れないこともありました。

一旦眠ってしまうとよいのですが、
寝付くまでに時間がかかることはいまだにあります。

腰痛については、
腰椎椎間板ヘルニアで手術をして
今は生活に困ることはありませんが
足の痺れは少しですがまだ残っています。

更年期を過ぎて、
もっとしっかりとおばあさんになったら、
ぐっすりと眠れるようになるのではないかしらと期待しています。

それでは、シェフの嫁。



↑
ガレット・デ・ロワ

  

製造＝お菓子作り
そして
販売＝接客など

募集いたします。

お菓子が好きな方
私たちと一緒に
働きませんか？


↑
シェフと私

フロマージュクリュでは、
子育て中のお母さん
学生さん
お菓子屋さんの後継ぎさん
将来自分の店を持ちたい人など
いろいろな人たちが働いています。

本当においしい
本物のケーキ屋さんで
一緒に働きましょう！

正社員
パート
アルバイト
大募集

私を含め、未経験からスタートした人も
たくさんいますよ。

少しでも興味を持っていただけたなら、
まずは、ご連絡お待ちいたしております。

0992061151
フロマージュクリュ
もしくは
09094780795
西村佐和子

スタッフ割もあります♪

  

2022年がスタートして今日で一週間。



↑ガレット・デ・ロワ　予約受付中です♪

正月休みもあっという間に終わり、
すっかり日常に戻っております。

昨年は新型コロナの影響で
会えませんでしたが、
今回は、年末・お正月にもこどもたちと孫たちが
来てくれて、楽しく幸せな時間を過ごしました。

そして、そんな時間が過ごせたのは、
私が3人の子育てを頑張ってきた
ご褒美なのだと友人からメッセージをもらって、
なんだかとても嬉しく、ほっこりとしました。

みんなが帰った後は、
さすがに疲れ、家に引きこもり
散歩以外の外出はほとんどせず、
温泉と初詣のみの、
のんびりとしたお正月にしました。



孫は来てよし、かえってよし。

という言葉も聞いたことがありますが、
まさにその通りだと思いました。

さて、週末から三連休。
成人式を迎える方、また保護者の皆様
おめでとうございます。

新年を迎えていただくお菓子
新作　ガレット・デ・ロワもご予約賜っております。

かわいい陶器（フェーブ）が入っていて、
食べて、おいしく、そして、フェーブがどこに入っているのか？
ドキドキ楽しいサクサクパイ

お電話でのご予約もOK。
0992061151

それでは、シェフの嫁


  

新年あけましておめでとうございます。

昨年はシェフが滑落事故で大怪我をし、
長期入院しましたが、
息子や若いスタッフの頑張り、
販売の皆や、関係業者の皆様のご協力、
そして家族の理解と存在のお陰で、
年末まで店を閉めることなく
踏ん張ることができました。

多くのお客様、
また関係業者の方々にも、
励まし、お見舞いなどたくさん頂戴し
本当にありがとうございました。

シェフの骨折箇所は数箇所あり、
まだ骨は繋がってはいないようですが、
幸いクリスマスの前に退院できました。

そしてクリスマスにも、
本当に多数のご来店を賜り、
ただただ、ありがたく、心より感謝申し上げます。



大晦日には、年始の営業、
新商品などの紹介番組も放送され
多くのご予約、ご来店賜りました。

お陰様で
無事に年内の営業を終えることができました。

2022年は1月5日水曜日
午前11時より営業致します。

年始は私も店頭で
皆様のお越しをお待ちしております。
また気軽にお声がけください。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

それでは、シェフの嫁。