紫原のケーキ屋　フロマージュクリュのシェフの嫁ブログ

今日は午前中お店番をしていたら
どんどんと、天気が回復してきて、
鹿児島市内は暖かい日になりそうですね。




さて、昨日の
どうしたらいいのかわからない　
の続きはこちら

↓↓↓↓
どうしたらいいのかわからない　その２

3月のお茶会
募集開始しました。
  

https://www.instagram.com/p/BuTMNDnnLQR/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=qulomqgdal79
インスタから
ひな祭りケーキのご予約もたまわっております

お好きなケーキにお雛様飾りでお祝い

電話
0992061151
open 9:30-1930   

自分の事なのだけれど、
どうしたらいいのかわからない

ってなることありますか？

私はありました。

どうしたらいいのか？
どうしたいのか？
ちょっと大げさに聞こえるかもしれませんが
自分がわからなくなってしまっていたのです。


そしてね、そんな風に感じている人、少なくないのです。

続きはこちらから
↓↓↓↓
アメブロ更新しました  

さて、我慢なのですがね、
いくつかカテゴリーみたいなものが
あると思うのです。

具体的には、、、

アメブロ更新しました続きは
↓↓↓↓
こちらから

先日、天気が良かったので思い立って
河津桜を観に行ってきました。



３月のお茶会を
募集します。

4月のお茶会は
満席です。
  

このマドレーヌ。
作る時にレモンの皮をいれるのですが、
仕込みの際にレモンの皮を削っているところに出くわすと、
も―――めっちゃ爽やかないい匂いで
無意識のうちに
思いっきり深呼吸していたりします。

そして、焼きあがってオーブンから出てきたときにも、
これまた
もう、良い匂いがするのです♪

店で販売しているお菓子はすべて手作りなので
出来上がった焼き菓子は、袋詰めをするのですが
たまらんっ！！
ってなる時がしばしばです。
だって、見るだけ、匂いを嗅ぐだけですからね

時々
匂いかぐだけ
見るだけ地獄を味わう
シェフの嫁より


  

今日の鹿児島市内は
朝からしとしと雨が降り続いています。
もうあと一週間で二月が終わりだけれど
まだまだ寒い

灯油を買い足そうか
どうしようか、この数日迷っていますが。。。

さて、二月も終盤になり
受験生は追い込み、保護者の方々は
ただただ祈るような思いで
毎日、応援しておられると思います。

そして、社会人の皆さんは決算、確定申告などなど
これまた追い込まれるようなことが続きますねえ( ;∀;)

そして、じわじわと転勤などの異動、
卒業、進学、就職などに伴う
お引越し送別会等々
あわただしい季節になってきました。

店でもギフトもたくさん出るようになってきました。

ケーキもですが
焼き菓子や和菓子もこれまたおいしいので
わざわざ、買い求めに来て下さる方も多いのです
派手さはないのですが、
材料の良さと技術の高さで、
品のあるほっとするおいしさです。



ご予算に応じて詰め合わせもできますので
ご遠慮なくご相談くださいませ。
もちろんお電話でも賜っております。

099-206-1151
火曜日定休日

  

バレンタインにはたくさーーーんのお客様にお越しいただき、
本当にありがとうございました。

とても嬉しかったです♡

新作もたくさん出て、


デザインもどんどん変化して、


本当に見ていても楽しいケーキがたくさんで
私まで幸せな気持ちになります♡


そして、今夜、
こんなすんばらしい記事を見つけて、
またまたうれしくなっています♪

すんばらしい記事はこちら



紹介してくださってありがとうございます


今日はもうお風呂にも入って、
髪も乾かしました。
↓
毛量も少なく、短いうえに
セットする必要もないので
ドライヤーは、30秒ほどで終わる
シェフの嫁

もう寝まーす。  

マドンナ



ミルキー


  

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２月９日から昨日までの３日間の
オプシアミスミスイーツコレクションには、
本当にたくさんのお客様に来ていただき
ありがとうございました

私は、紫原の店で、

を袋に入れてシールを貼ったり、

お菓子を箱に詰めて、ギフトBoxの準備をしたり、
チョコレートなどのお菓子のいーーにおいをかぎながら
頑張りました

連日たくさんの方々においでいただき
本当にありがとうございました。

昨日も紫原の店にお誕生日ケーキの予約をしに来てくださったお客様が、
「オプシアに行ったら
、見たことのあるお菓子が並んでるなーと思ったら出てましたー！」
「賑わっているましたよー(^_-)-☆」と教えて下さったり、
オプシアミスミ→紫原の店コースで
ご来店くださる方々もいらして、
オプシアの様子など教えていただけて、
嬉しかったですー

紫原の店にオプシアイベント出店の
ご案内を出していいませんでしたので
驚かれた方もいらしたようでした(;^ω^)

さて、今日は定休日。

奄美大島への出張もあり、
先月末から休みが取れていなかったシェフ。
今日は散歩をした後、
整骨院に行って体を緩めてもらったり、
お昼寝をしたりして、久しぶりに、
ゆっくりとした時間を過ごしています。

木曜日はバレンタインデー
生チョコやケーキ、ギフトのご予約もたくさんいただいていますので
また明日から,
みなさまのご来店、お待ちしております。

それでは。




  

↑
今年、注目のルビーチョコレート
ピンクのカカオ豆から作られた第四のチョコレートなどタブレットショコラ

オプシアミスミでの
バレンタインスイーツコレクションは
本日最終日です！

生チョコ・生チョコ苺
ムッシュショコラ・ショコラプリンそして、
半熟ショコラなど、出来る限り今日も
パティシエが持参します✨
↓

オプシアミスミさんのInstagramより。

昨日は、
「オプシアに行ってきましたー」
と紫原のお店にケーキを買いに来て下さったお客様もいらして、とても嬉しかったです！


中には、

福岡から
「去年のオプシアで生チョコを買って、美味しくてびっくりしたんです！忘れられなくて
今回も、わざわざ買いに来ました
お土産にもしたいから～。」と
来て下さったお客様など嬉し過ぎる(#^_^#)


紫原６丁目にあるお店は、
紫原方向にまーっすぐ
オプシアから車で10分程です。

シェフの嫁  

寒いなんていったら、北海道の人たちに申し訳ないけど、寒いー



バレンタインスイーツ
揃っています。

今からお店に行くので
バタバタしている
シェフの嫁より。  

ということで、
昨年も呼んでいただいて、
たくさんの方々にお会いすることができましたイベント
オプシアミスミ
スイーツコレクション


今年は、チョコレート業界で
第4のチョコレートとして注目されている
ピンク色のカカオ豆から作った
ルビーチョコレートを使った新作も登場します♪

ピンク色でとってもきれい、
テンション上がります☆

９日から１１日
午前１０時から午後６時まで
お待ちしています
  

いきなりですがね、

これは、私が家の中で着る、
いわゆる部屋着のズボン。
カタログショッピングで購入したもので
ウエストがゴムになっていて、
楽ちんズボンです。
↓↓




続きはこちらから
↓↓
気持ちの良いことしていますか？


お茶会のお知らせ

２月のお茶会は、
２０１９年２月２１日（木）
１０時～１２時
参加費　1,000円
定員4名　残席→１

お茶会では、心のお話もします。少人数で、
子育ての事、自分の事、パートナーシップ、
義実家など親とのこといろんなお話をしましょう☆

簡単なお茶の用意はありますが、
お好きなものをお持ちいただいて構いません、
差し入れも大歓迎♪

お申し込みはこのブログのコメント欄、
メール→sawakn@gmail.com
もしくは、フェイスブックのメッセンジャーからでもOKです。
場所の詳細は申し込み後に直接お知らせいたしますね。
  

そおね、誕生石ならルビーなの～♪

じゃなくって、

こちらは、ベルギーのガルボー社が開発した
ルビーチョコレート。

今年チョコレート業界が大注目している
第四のチョコレートと言われている
ピンク色のカカオ豆から
作られたチョコレートです。



どんな商品ができてくるのか、
楽しみでーす♪

シェフの嫁
  

本当はママと遊びたいシリーズ最終話

本当はママと遊びたいその１
本当はママと遊びたいその２

そして、最終話

そんな悶々とした日々を過ごしながら、
講座やセミナーでの学びの中で
多くの出会い恵まれ、
中でもリトリーブサイコセラピーとの出会いで
少しづつ自分を癒し、取り戻していくことを
コツコツと続けてきました。



続きはこちらから
アメブロ更新しました


お茶会やセッションのお知らせも
是非ご覧下さい  

本当は、ママと遊びたい。　その１
の続き


こんなにかわいい子どもに恵まれたのに
こんなママに育てられる子どもかわいそうに思えたり、
かと思えば、思うようにいかないことでイライラして、
子どもに当たり散らして、
再び自己嫌悪に陥ったりの繰り返しでした。

そう、これは私のお話しです。



続きはこちらから
↓↓
アメブロ更新しました。
https://ameblo.jp/chien0210/entry-12437860375.html
  

　
↑
二日目の講習先のお店で
美味しそうなものを、
たーくさんお土産にいただいて、
最終便✈️で無事に帰ってきました


↑
中にはこだわりの
奄美大島の海水で作られた塩✨
や
さとうきびを絞って作られた黒糖
も入っていました

ありがとうございます
いただくのが楽しみです

  

その小さな女の子は、両手で膝を抱え、
そこに頭を埋めるようにしてうつむいていました


一人でさみしそうに見えたその女の子に、
声をかけてみると、少し頭を揺らしたくらいで
特別な反応はありませんでした。

しばらくその子のそばにいて、
少しづつ声をかけて、いくと、
続きはこちらから
↓↓
アメブロ更新しました

  

ということで、今日から明日までよ、
洋菓子指導講習会のため
奄美大島へ飛んで行っています

鹿児島市内はお天気が良かったのですが
奄美はお天気が悪かったそうで、
飛行機が遅れたりして、バタバタしたそうです。

なので、写真は、市内で人気の
郷土料理のお店の写真だそうです♪

それでは～
  

そう
↓↓



フロマージュクリュからのお便りが
５５号なんです。

たまたま気が付きました(^_-)-☆

毎号、みんなで交代で書き続けて
今号は記念すべき５５号でした

お得なクーポンもついていますので
ぜひ来店時にお受け取り下さいませね♪

あっ、私は、ブログ書き＆コピー係なので
免除してもらっています、
みんなーありがとうって
いつも思っています

それでは、シェフの嫁



  

雨が降り、湿気が多くて、静電気のない鹿児島市内(^^♪

早速ですが生チョコが出てまーす！
毎年、ものすごい人気で、
昨年も、お電話での予約もたーくさん頂きました

生チョコと、生チョコ苺

あっという間に来週はバレンタイン

毎年、マカロンや生チョコ、
バレンタインスイーツが大人気の季節がやってまいりました。

私の大好きなチョコレートのケーキもたくさん出ています


お電話でのご予約お取り置きもお受けしています。

先日KKBかごときで紹介していただいた
サオトボも大人気です♪

  

娘が孫を連れて帰省してきているのですが、
子育ての様子を間近で見ていると、　
子育てって、体力と忍耐力のいる仕事だな
本当に大変だなって感じます

赤ちゃんを腕に抱くと、可愛くて、
あやして笑ってくれたり、
じーっと、顔を見つめてきたり、
一つひとつの動作もかわいくて、
いつまでも抱いていたいと思うのですが、、、



続きはこちらから
↓↓
アメブロ更新しました  

昨日の放送を見て、早速たくさんのお客様に来ていただき
本当にありがとうございます

サオトボ
すでに完売してしまっていて、
がっかりしておかえりになったお客様方、
本当に申し訳ありませんでした。

一つひとつ丁寧にお作りして、ご用意していますが、
タイミングによって
お出しできないこともございます。

事前にお電話でご予約いただけますと、
確実にお出しできるように、ご準備してお待ちいたしますので
よろしければ電話予約もおすすめです。
もちろん1つから承ります。


０９９２０６１１５１

OPEN　9時半～午後7時半
定休日　火曜日