紫原のケーキ屋　フロマージュクリュのシェフの嫁ブログ

こんにちは。

行ってきました、指宿温泉

平日だったのもありほぼ貸し切り状態の温泉に
ゆっくりとつかって、
おいしい料理を食べて、のーんびりしてきました。

良いお天気ではありませんでしたが
雨に降られることもなく
行ってみたかった南九州市の
釜蓋神社にも行って、
蓋をかぶってみましたが、、、



私の体幹、体のバランス、
頭の形（河童のように皿ならよかったと思いましたわ）
そして、毛量（次に行くときにはアフロヘアーか？）も足りない


で結局、シェフのアイディアでこのように逆さまにかぶってみたけれど
やっぱり滑り落ちてきて
このままゴール。

おかげさまで楽しい時間を過ごすことが出来ました。

またお仕事頑張りまっす(^^♪

それでは。

シェフの嫁
  

こんにちは。

今日の鹿児島は日は照っていますが風も強くて
とーっても寒いですね。

明日、明後日に、センター試験を控えている受験生や
その保護者の方々は
ドキドキしておられること思います。
どうか雪などで道路の凍結などなりませんように
そして、これまでの頑張りが全部発揮できますように

さて、勝手ながら23日月曜日はシェフの結婚25周年の為
午後4時で閉店させていただきます。




私はシェフとの結婚で鹿児島に来て
もう26年目に入りました。

文字にするととっても長く感じますが、
なんだかあっという間だったような気もします。

二人でのんびり温泉に行くつもりです

25日からまた通常営業いたしますので
どうぞよろしくお願いいたします

それでは、
シェフの嫁
  

こんばんは。
七草祝いや
成人式のお祝いのケーキやお菓子を
買いにたくさんお越しいただきました、
ありがとうございました

さて、早いもので、
来月は、
バレンタインデー


かわいいギフトが続々登場致します。

いつも仲良くしてくれている
お友達や家族。
先輩や同僚。
大好きなあの人や
すてきなこの人にも、
美味しいスイーツのプレゼントをしたり、
一緒に食べたり

今年は、
どんなバレンタインデーにしましょうか

2月14日は営業致します。
翌日15日はお休みです。

それでは、シェフの嫁
  

こんにちは。
今日の鹿児島は曇ったり雨が降ったりやんで晴れたり
なんだか忙しいお天気ですが、
三連休を目前にして皆様いかがお過ごしでしょうか？

お正月が明けて、日常に戻ったと思ったら、
また三連休でちょっとホッとされるかも知れませんね。


さて、明日は、7日七草です。
七草のお祝いは、鹿児島だけの特別な行事の様で
どのようにしたらよいのか迷われる方も多いようです。

特にお祝いをいただいた後のお礼どうしたらよいのかしら？
と尋ねられることもあり、
改めて、ちょっと調べてみました。

お祝いをいただいた方には、
千円程度、あるいは、お祝いの半額程度のお菓子を用意して
お渡しするのが一般的なのだそうです。

焼き菓子や和菓子ももちろんですが、
ご近所の方や親せきの方などには、
せっかくなので、と、生菓子を
用意される方も見受けられます。

やっぱりケーキ嬉しいですものね♪
ケーキにメッセージプレートを載せて
お渡しするという方もおられました。

いずれにしても、
わが子として生まれてきてくれて、
今日までそばで成長を見守ることができて、
とっても大変だった時間も
もちろんあったと思いますが、
幸せな時間でもあったと思います。

子どもたちはもちろんですが、
保護者であるお母さんお父さんたちも
七草
おめでとうございます。

  

こんにちは。

2017年がスタートして今日で三日目
皆さんいかがお過ごしですか？

今年のお正月、鹿児島市内は毎日とっても良いお天気でしたね。

フロマージュクリュは2日から営業スタートしました。
↓
こちらはお正月のシェフのお年玉スペシャル☆


また明日から通常営業です。

昨年もたくさんの方においでいただき
本当にうれしかったです。
ありがとうございました。

鹿児島市内には、昨年も、
たくさんのケーキ屋さんができて
ご来店のお客様の変動などもあり
一時期少なくなった時期もありましたが
他店の商品を食べてみて
「やっぱりフロマージュさんのが好き。」
と言ってくださるお客様たちの声をいただけて、
クリスマスには、本当にたくさんのお客様がお越しくださり
感謝の気持ちでいっぱいでした。

新しく入ったメンバーもいて、
思うようなおもてなしができず、
お待たせしてしまったお客様もいらしたかもしれませんが
多くのお客様の笑顔に
私たちが癒されるシーンも多く
皆さまのおかげで
こうして紫原でお店を続けられて幸せだなと
感じています。

今年もシェフは納得のいく材料で
一つ一つ丁寧においしいお菓子を作ってまいります。

店頭のギフトなどにつきましても、
これからも、お菓子や贈り物を選ぶ際に
楽しんでいただけるように、
新しいパッケージなども随時
入荷してお出しできるようにしたいと考えておりますので
リクエストなどありましたら、
ご遠慮なくお申し付けくださいませね。

私も年末からお店に滞在する時間も長くなり、
お客様との会話の中で
楽しい時間を過ごさせていただき感謝しています。

またお声がけいただくことも少なからずあり
嬉しい次第です。

それでは、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

シェフの嫁