紫原のケーキ屋　フロマージュクリュのシェフの嫁ブログ

皆さんこんにちは。

今日で仕事納めの方も多いのではないでしょうか？

この一年皆さんも、嬉しい事や楽しい事、
そして悔しさや悲しさ、また、辛く苦しい事など、
出会いや別れを含め
色んなことを経験されたことと思います。

それでも、こうして、今この文章を読んでくださっているという事は
すべてを経験してもなお、
”ちょっと読んでみようかな”　という心と時間と体力が
今ある
ということですよね

私自身は今年も引き続き心理の学びを続けることで、
人の脳の働きについてや、自分自身を深く見つめ感じるとを、
懸命にしました。

たくさんの出会いもあり、感激して涙を流したり、
悲しみや苦しみがあふれてきて涙を流したり、
そしてもちろん喜びの涙も経験しました。
→泣いてばかりのように思われるかもしれませんが、
本当にたくさん涙が出ました

嬉しいのと安心したので涙が出て止まらなかった経験は、
今までの人生でそう何度も味わったことのないものでした。

私がそのような経験が出来るだけの時間が持てたのも
夫であるシェフやお店のみんなのおかげです。
みんなの協力なしには、
県外に通い学びを続けることは不可能でした。
本当に感謝です。

今日もある人に言われたのですが、
この学びを今度は自分だけではなく、
たくさんの人たちにも還元していこうと思っています。
しばらく有償ボランティアで活動していきますので
詳しくは個人のブログに、アップしていますので
興味を持って下さった方は、
こちらをご覧ください。

読者登録も募集していますよ♪
もちろん無料です。

さて、年末年始は、
12月31日　　9時半～17時
1月1日　　　　お休み
1月2日　　　　１０時半～17時
1月3日　　　　10時半～17時
1月4日　　から　通常営業です。

今日は夜までお店におりますので、
声をかけて下さいねー☆

それでは、シェフの嫁。  

こんばんは☆

今日はクリスマス。
皆さまいかがお過ごしですか？
38年ぶりにクリスマスの日に満月なのだそうですね。

ﾌﾛﾏｰｼﾞｭｸﾘｭは、人口密度が高くなっておりまして、
昨日のクリスマスイブにも
そして、今日も、たくさんのお客様にお越しいただいています。

本当にうれしくありがたく思っております

数日前からクリスマスの準備で連日ハードワークのシェフですが、
人の体ってすごいですね、
アドレナリン大放出しているのか、
とっても元気に頑張っています♪

昨日は残念ながら、ご予約以外のお客様には、
お望みのケーキをお出しすることが出来なかったのですが、
今日は、少しづつお出しできております。


皆さまの笑顔は、私たちのエネルギーになります
一つ一つ手作りしたお菓子で、あんなに素敵な笑顔が見ることが出来るので
本当に本当に幸せな仕事だなーと思います。

私は何も作れないので、苺をたくさん切っています

それでは。

シェフの嫁

  

先程の、記事の中で、
私も張り付きますと書きましたが、
一部訂正がありました<(_ _)>

火曜日は、午後から、サンエールで講座がありますから、
午前中はお店に出て、午後は、サンエールに行きますよ。
もし受講生さんたちがこのブログを
ごらんになっていたら、びっくり
なさるでしょうから、きちんと訂正しておきますね、ごめんなさい。

ちゃんと２時にはサンエールに参りますからね

また皆さんにお会いできるのを楽しみにしています


それでは。

シェフの嫁  

こんばんは。

いよいよ12月も後半
もうすぐクリスマスですねぇ～♪

フロマージュクリュのクリスマスケーキ予約分はすでに完売しております。

当日は、桜坂フロマージュの
クリスマスバージョンなど、お出しできると思います。
また、例年、カットのプチガトーもお出ししていますので
当日お店でお買い求めくださいませ。

24日は大変混雑すると思いますので、
まだ決めていらっしゃらない方は、
23日や25日がお勧めです。

それから、23日や25日は、一番人気の
生クリームのクリスマスケーキ飲み、今のところ、
少しご用意できそうです(#^.^#)

どうしても、とおっしゃる方は、是非お問い合わせくださいませ。

シェフは、一生懸命仕込をしています(^^)v

↓これは、熱烈ななファンの多い季節限定の
苺のスフレタルトです♪


私も、22日からは自分の仕事をお休みして、
お店に張り付きますよ(*^。^*)

それでは

シェフの嫁

  

お待たせいたしましたー！

おまちかねの、苺のスフレタルトと
苺ロール、販売開始しましたヽ(^o^)丿

まだですか？まだですか？
おたずねいただいて、お待ちいただいておりました、ファンの皆さま、
長らくお待たせいたしました。


数日前から店頭に並んでおります。


並んでおりますが、
数にも限りがありますし、タイミングもありますので、心配な方は、
ご遠慮なくお電話下さいね。
お取り置きなどいたします。
0992061151
（但しクリスマス期間はリクエストにお答えできないこともあります、どうかご容赦下さいねm(_ _)m）

私は本日、お休みをいただいて
福岡へ行ってきます。
日帰りで(T_T)

自分に磨きをかけてきます(^_^)v

シェフの嫁  

こんにちは。

今日の鹿児島市内は、
朝から冷たい雨が降っています。

皆さん、12月に入って、体調など崩されていませんか？

さて、12月と言えば、クリスマス、
もうクリスマスケーキの予約はされましたでしょうか？

ﾌﾛﾏｰｼﾞｭｸﾘｭでも、クリスマスケーキの予約が始まっています。


14日（月）までですので、どうぞお早めにご予約下さいませ。
今年もやはり24日のご予約がとっても多いです。

毎年、当日に、クリスマスケーキありますか？
とお店にいらっしゃるお客様も多いです
せっかくのクリスマスに、ケーキが無いのはとってもさみしく
辛いので、昨年あちこち探しまわられた方、
今年はぜひお早めにご予約下さいませね。

カットのケーキもご用意いたします。
こちらもすでにたくさんのご予約いただいています。
モンブランやタルトなど、大好きないつものケーキを
クリスマスにもお召し上がりいただけますよ☆

それでは。